ステンレスの欠点は何ですか？
ステンレスの悪い点は？
放熱性に劣る メリットとして耐熱性を挙げましたが、その反面、放熱性には劣ります。 そのため、熱を持ちやすいエンジンパーツなどの使用には向いていません。 また、加工を行う際に発生する熱も逃げにくいため、工具の刃先に負担がかかり、工具寿命が短くなってしまいます。
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ステンレスの短所は？
ステンレスはサビにくい素材ですが、鍋ややかんのもらい錆がついてしまうことがあります。 例えば、底にサビがついた鍋をステンレスキッチンの上に長い間放置しておくと、そのサビがキッチンにも移ってしまう可能性があります。 もらい錆はクレンザーなどで擦れば落とすことができますが、力が必要な作業になってしまいます。
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ステンレスの良い点は？
ステンレス鋼のメリットは、耐食性がある、耐熱性が高い、強度があるなどが挙げられます。 ステンレス鋼の最大のメリットと言えるのが、耐食性がある=錆に強いという点。 鉄が酸化すると錆が発生してしまうのは仕方ない性質ですが、製品を作る上で鉄は欠かせません。
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ステンレスは錆びますか？
ステンレスは、表面に酸化皮膜（保護膜）をまとった錆びにくい金属です。 普通はキズがついてもすぐにその表面に保護膜が形成されるためいつまでも錆びにくいのですが、表面に酸性やアルカリ性の強いものが長時間接触していると、その部分だけ保護膜が形成されにくくなり錆びることがあります。
ステンレスはなぜ錆びる？
ステンレスは、錆びの原因となる鉄よりも先にクロムが空気中の酸素と結合（＝酸化）し、数nmの非常に薄い不動態皮膜（保護皮膜）を形成して、全体を包み込みます。 不動態被膜は化学変化しにくく非常に強固なので、鉄が酸素と結合しようとする（＝錆びる）のを防いでくれます。
ステンレスが錆びない理由は何ですか？
ステンレスは、鉄にクロムを混ぜることで、表面に不動態皮膜と呼ばれる膜を形成します。 クロムは鉄よりも酸素に結び付きやすい特性から、鉄が酸化するよりも先にクロムが酸化し、酸化皮膜となって表面を覆います。 傷がついてもすぐに再生するこの膜のおかげで、錆の発生を防ぎます。
ステンレスと鉄はどちらが強い？
ステンレスは強度が高いのが特徴です。 鉄に炭素を加えたステンレスは、鉄より強度が高くなります。 スチールと同じ強度にするのであれば、スチールよりも薄くできるので、軽量化できる点はメリットといえるでしょう。
ステンレス 電子レンジ どうなる？
ステンレス製のボウルは、電子レンジが発するマイクロ波を反射してしまうため、使用できません。 反射したマイクロ波は、電子レンジの庫内の温度を上げてしまい、マグネトロンという部品にダメージを与えます。 ステンレス製以外の金属製のボウルでも、同じ現象が起こるため、電子レンジで使うことはやめましょう。
ステンレスは磁石に くっつき ます か？
ステンレスには、磁石につくものとつかないものがあります。 鉄にクロムを10.5％以上混ぜたステンレス(400系ステンレス)は磁石につきますが、鉄にクロム18％とニッケル8％を混ぜたステンレス（300系ステンレス)は磁石につきません。
ステンレスが錆びる原因は何ですか？
ステレス鋼の腐食原因
海岸地帯での使用や、人間の汗が付着するような環境で起こるさびです。 ステンレス鋼表面に付着した塩化物イオンによって、表面の不動態皮膜が不安定となり、さびが発生します。 砂やほこり、煤（すす）などの微細な飛来物がステンレス鋼に付着する場合、さびが発生することがあります。
ステンレスは塩素に弱いですか？
ステンレスは錆にくい金属ですが、全く錆びないわけではありません。 使用する洗剤によっては錆びることがあります。 次亜塩素酸ナトリウムを主成分としている、塩素系洗浄剤や漂白剤などに含まれる塩素などの成分によって、ステンレスの表面の不動態皮膜が侵され、錆の原因となります。
ステンレスは塩に弱いですか？
錆びにくい金属であるステンレスですが、ステンレスは塩類に弱いです。 長期間保存するような用途では、錆びて穴が空いてしまいます。 使用する場合は、使用後にすぐ洗浄し塩分を取り除いてください。
ステンレス 直火禁止 なぜ？
直火不可のものは直接火にかけないほうが良いでしょう。 軽く持ち運びしやすいという特徴はあるものの、衝撃によってふちが欠けたりひびが入ったりすることもあり、耐久性を求める人には向きません。
オーブンレンジに入れてはいけないものは何ですか？
色絵やひび、金・銀模様のある器は傷めたり、 火花が出るので使えません。 ただし、急熱・急冷すると割れることがあります。 色絵やひび、金・銀模様のある器は傷めるので 使えません。 塗りがはげたり、ひび割れたり、燃えたりします。
ステンレスの錆を取るにはどうしたらいいですか？
クエン酸を水に溶かし、布やスポンジに含ませて、錆びの上に置いて30分程度放置した後、水でよく流します。 それでも落ちない場合は、放置時間を長くしたり、クレンザーを混ぜたりするのが有効です。
ステンレスの汚れは何で落ちますか？
ステンレスキッチンの水垢は、原因によって落とし方も変わります。 まずはクエン酸を使ってみて、それでも落ちない場合は石鹸カスが原因かもしれません。 その場合は、重曹やセスキ炭酸ソーダを使ってみてください。 水垢を落とすことができたら、これからはこまめに拭き掃除をすることを心がけて、いつでもピカピカのシンクを保ちましょう。
ステンレスに使ってはいけない洗剤は？
③塩素系漂白剤、洗剤を使用しない
塩素系漂白剤はステンレスの膜を壊します。 万が一使用してしまった場合は、大量の水で洗い流してください。 ステンレスのあるところで使う漂白剤は酸素系のものを使用しましょう。
ステンレスの錆を取るにはどうしたらいい？
クエン酸を水に溶かし、布やスポンジに含ませて、錆びの上に置いて30分程度放置した後、水でよく流します。 それでも落ちない場合は、放置時間を長くしたり、クレンザーを混ぜたりするのが有効です。 クレンザーを混ぜる場合、クエン酸:クレンザーが1:1になるようにします。
ステンレスのコップの特徴は？
ステンレスマグは陶器のコップと異なり、中が二重構造に保温・保冷効果がとても高いことが特徴。 それに加えて、落としても割れにくく、冷たい飲み物を入れても結露しないので錆びる心配もありません。 気温の変動が激しいアウトドアや、飲み物を長い間放置してしまいがちなオフィスで、とても重宝しますよね。
ステンレスカップの耐熱温度は？
とはいえステンレスの一般的な耐熱温度は700℃～800℃。 とりわけ900℃以上の環境で使用されることはありません。
電子レンジとオーブンレンジではどちらが良いの？
まず考えたいのは、単機能の電子レンジと、オーブンやグリル機能も使えるオーブンレンジのどちらを選ぶかです。 普段あまり料理を作らず、お惣菜や冷凍食品を温めるだけでいい、という方は電子レンジ、自宅でオーブン料理を作りたい、パンやお菓子を焼きたい、という方はオーブンレンジが向いています。
陶器 電子レンジ なぜ？
陶器は急激な熱変化に弱いため、電子レンジで急激に加熱すると割れることがあるのです。 また、陶器は吸水性が高いのも電子レンジがNGな理由のひとつです。 水分を入れた状態で電子レンジで加熱すると、器に吸収された水分が膨張して割れやすくなります。
ステンレスの水垢は何で落ちる？
ステンレスキッチンの水垢は、原因によって落とし方も変わります。 まずはクエン酸を使ってみて、それでも落ちない場合は石鹸カスが原因かもしれません。 その場合は、重曹やセスキ炭酸ソーダを使ってみてください。 水垢を落とすことができたら、これからはこまめに拭き掃除をすることを心がけて、いつでもピカピカのシンクを保ちましょう。
ステンレスを磨くには何がいい？
クエン酸水を作る 水200mlとクエン酸小さじ1杯を混ぜて作ります。水垢部分に吹きかける この時、しっかり浸透するようにキッチンペーパーやティッシュなどを置いてから、クエン酸水を吹きつけましょう。放置してクエン酸を浸透させる水垢をこすって落とす5.水で流し、乾拭きする
ステンレスのコップに入れてはいけない飲み物は？
ステンレスタンブラーに入れてはいけない飲み物スポーツドリンクや果汁入りジュース炭酸飲料・ドライアイスみそ汁やスープ牛乳などの乳飲料